Sabtu, 03 Januari 2015

MANFAAT CARICA DIENG

Manfaat Carica Dieng

Manfaat carica dieng mengandung banyak serat yang dapat meningkatkan fungsi pencernaan sehingga bagi anda yang sedang sulit BAB, buah ini dapat menjadi solusinya. Sebelum itu mari kita tahu akan buah ini lebih dahulu, buah carica merupakan salah satu buah unik yang berasal dari dataran tinggi Andes, Amerika Selatan, di Indonesia buah ini tumbuh di dataran tinggi Dieng. Buah carica memiliki ciri-ciri buah seperti pepaya namun memiliki bentuk dan ukuran yang lebih kecil. Buah ini diolah menjadi berbagai macam olahan makanan seperti manisan carica (carica in syrup), keripik, dodol, selai, sirup dan masih banyak lagi.
manfaat carica

Kandungan Buah Carica

Buah yang dikatakan buah para dewa seperti memberikan arti begitu besar manfaat yang terkandung di dalamnya. Buah ini mengandung sejumlah nutrisi seperti serat, vitamin E, vitamin B kompleks, enzim papain yang sangat tinggi, vitamin A, vitamin C.

Manfaat Carica Untuk Pencernaan

Kandungan enzim papain dan juga serat yang tinggi bermanfaat bagi pencernaan kita, kandungan serat yang tinggi ini dapat membantu melancarkan pencernaan dan pembuangan kotoran, salah satu solusi bagi mereka yang ada masalah BAB, enzim papain dalam buah carica dapat membunuh bakteri jahat yang terdapat dalam usus, selain itu enzim ini dapat menyehatkan dan menormalkan ph dalam usus. Manfaat carica ini ternyata banyak disukai oleh konsumen.

Kandungan Vitamin C dalam Buah Carica

Kandungan vitamin C dalam buah carica sangat tinggi, bahkan lebih besar daripada buah jeruk, kandungan vitamin C dalam carica dapat menyehatkan kulit dan menangkal radikal bebas, vitamin C juga dapat membentuk kolagen yang dapat mencegah kekerutan dalam kulit, dari manfaat carica ini, sekarang di kota asal carica yaitu Wonosobo sudah terdapat salon kecantikan yang menggunakan carica sebagai sarana dan bahan utamanya.

Vitamin Lain Dalam Buah Carica

Manfaat Buah Carica mengandung vitamin A dalam yang juga tidak kalah tinggi dengan wortel. Vitamin A sangat berkontribusi dalam menjaga kesehatan terutama pada kesehatan mata. Buah carica juga bisa digunakan sebagai nutrisi tambahan bagi mereka yang mengalami rabun senja. Rabun senja itu sendiri bisa terjadi dikarenakan kekurangan vitamin A, jika anda mengalami rabun pada senja hari sebaiknya anda mengkonsumsi makanan yang mengandung vitamin A seperti buah carica ini.
Meskipun kandungan B kompleks dan kandungan vitamin E dalam buah carica tidak begitu besar namun vitamin ini sangat berkontribusi dalam menjaga kesehatan. Seperti vitamin E yang dapat menjaga kelembapan kulit dan melindungi kulit dari kerusakan sinar UV dari matahari. Sedangkan vitam,in B complex dapat memberikan energi tambahan pada tubuh pada saat anda beraktivitas dan membantu proses metabolism tubuh.

Carica Untuk Ibu Hamil

Carica untuk ibu hamil atau bagi anda yang sedang hamil dan ragu untuk menikmati carica, lebih baik anda konsultasikan dan tanyakan ke dokter kandungan, banyak yang bertanya apakah buah ini baik untuk ibu hamil? dilihat dari asal usulnya buah ini masih tergolong dalam keluarga papaya, manfaat carica memang baik bagi semua orang, tergantung olahan apa yang anda akan konsumsi dan darimana produk itu dikonsumsi adalah hal yang penting untuk diketahui, dikarenakan cara pengolahan yang salah dapat menjadi salah satu sebab produk carica tersebut merugikan bagi tubuh kita.
Jadi bagi anda yang ingin menikmati carica yang lezat, segera hubungi admin kami untuk mendapatkan manisan carica dengan kualitas dan keamanan pangan terbaik.
Sumber : wikipedia, zonakesehatan.

Carica Wonosobo

CARICA





Carica adalah sejenis tanaman pepaya mini yang banyak tumbuh di Dataran Tinggi Dieng. pada waktu lalu, tanaman ini juga ditemukan di daerah Batu, Malang, Jawa Timur. Termasuk dalam Family Caricaceae genus Vasconcellea. Bentuk buah nya seperti buah coklat (cocoa) tapi warna dan texturenya mirip dengan pepaya tetapi lebih kecil kira-kira seukuran kepalan tangan. Daging buah harum dan berwarna kuning kepucatan dan jika dimakan cenderung asam rasanya. Getahnya bisa terasa sangat gatal jika tersentuh kulit. Carica jarang dimakan langsung dan lebih tepat jika dibuat manisan.
Manisan Carica adalah comodity khas daerah dataran tinggi Dieng dan Wonosobo. Biasanya dijual dalam botol-botol selai ukuran 230 dan 350 gram. Setelah jadi manisan rasanya manis dan texturenya seperti buah mangga. Yang istimewa adalah saus atau air manisan yang terbuat dari biji Carica. Selain manis, aromanya sangat harum dan mengundang selera. Manisan Carica adalah oleh-oleh istimewa khas wonosobo dan dataran tinggi Dieng.